|
Μελιτζάνα λευκή Σαντορίνης |
|
Στρουμπουλή,ολόλευκη με λίγα σποράκια.Φυτεύεται στα άνυδρα χωράφια της Σαντορίνης μαζί με πολλούς βασιλικούς για να γλυκάνει.Μαγερευτή η τηγανητή είναι πάντα πεντανόστιμη.Τα τελευταία χρόνια, εκτός απο τη Σαντορίνη, μπορείτε να τη βρείτε και σε λαικές της Αθήνας.
|