| ΒΑΛΣΑΜΙΚΟ ΞΙΔΙ ΗΠΕΙΡΩΤΙΚΟ ΚΕΛΑΡΙ |
|
Από ζύμωση γλεύκους σταφυλής.
Παράγεται στη Ζίτσα στο οξοποιείο της οικογένειας Βαιμάκη με τη μέθοδο της αργής ζύμωσης.Είναι προιόν των ποικιλιών ντεμπίνα και βλάχικο και παλαιώνεται 3 χρόνια σε βαρέλια από δρύ και καστανιά
Παραγωγός: Οικ. Βαϊμάκη
Διεύθυνση: Ζίτσα Ιωαννίνων
|
καλό
άριστο